Johanna Kaiser hat Theater- und Literaturwissenschaft (Master) sowie Soziale Arbeit (Diplom) in Berlin studiert. Unter der Trägerschaft eines Nachbarschaftsheimes baute sie mit der Kollegin Eva Bittner in den 80er Jahren eines der ersten Altentheater Deutschlands auf. 2008 übernahm sie die Professur für Soziale Kulturarbeit mit dem Schwerpunkt Theater an der Alice Salomon Hochschule Berlin und konnte das Theater der Erfahrungen als Praxis- und Forschungsfeld in Kooperation mit der Hochschule als Co-Leitung des Theaters erhalten.

Der Arbeits- und Forschungsschwerpunkt von Johanna Kaiser liegt an der Schnittstelle von Sozialer Kulturarbeit sowie Politischer und Kultureller Bildung. Ihre Lehre ist breit angelegt und beinhaltet diskriminierungskritische Soziale Kulturarbeit mit dem Schwerpunkt Theater. Filmische und künstlerische Methoden stehen im Vordergrund ihrer Forschungsarbeiten und sind meist in communitybasierten lokalen, regionalen und internationalen Feldern verortet. Gesellschaftspolitische Fragen im Kontext von Migration und Globalisierung nehmen in ihren Arbeiten Bezug auf den demographischen Wandel.